所謂奈米材料，泛指材料粒徑大小在100nm以下的物質。近年來由於奈米科技的發展，奈米金屬相關的製備技術已多元，但是很多都還在實驗室的製造規模，對於材料定性與定量的大規模製造，很多製程都還不夠成熟。一般來說，奈米金屬粒子的製造方法大致上可分為物理性與化學性兩種方是製造。化學法算是目前最常見的奈米金屬製造方式，其所牽涉的技術較為單純，所耗費的成本也較低，常見的製備方式有電化學法、鹽類還原法、聲化學製備法; 物理性製程所牽涉的技術較複雜，製造所需的成本較高，如金屬氣相合成法。
- 以化學還原法製成的膠體金
- 奈米黃金微粒懸於浮液中形成膠體溶液，懸浮於其中的奈米黃金微粒即稱為膠體金(Colloidal Gold)
- 市售的膠體金水溶液大部份都是以化學還原法製得，四氯金酸加入還原劑如檸檬酸鈉，金離子被還原為零價的奈米金粒子，奈米金微粒表面被帶負電荷的檸檬酸鈉包圍，所以型成彼此互相排斥的膠體懸浮液。膠體金溶液呈現深紅色，在波長510nm-550nm左右有明顯的吸收峰，以化學法製成的膠體金顆粒大小約在5-20nm。由化學還原法所製備的膠體金溶液中含有未反應的四氯金酸，以及反應不完全的一價與三價金離子，目前研究已知一價及三價金的化合物對人體有毒性，所以化學法製備的膠體金溶液不適合飲用。
- 物理性的奈米金屬微粒製程
- 物理性的奈米金符合新藥開發準則之 AAALAC 認證等級之實驗室完成一系列安全性認證
- 物理性的奈米金屬微粒製程較為複雜，將黃金氣化成原子態後加以收集，並且可控制微粒粒徑在0.5-50nm以內，粒徑在0.5-3nm的純金微粒溶液，呈現紫紅色，是目前唯一純度100%、不含分散劑的膠體金屬溶液，亦可控制製程技術的方式，將純金微粒堆積成箔片狀結構。這種高純度、物理性製程的純金微粒，高純度、物理性製程的純金微粒，物理性奈米金，於符合新藥開發準則之 AAALAC 認證等級之實驗室完成一系列安全性認證，並通過NAMSA的刺激性與敏感性測試，是目前規格最高的純金微粒，可以應用在食品、保健、保養品、醫藥等領域。
